Tag: nauka

7 wpisów
Telepolis

Miliony osób zażywa codziennie. Naukowcy: nie widzimy korzyści

Miliony osób spożywa olej rybi omega-3 dla zdrowia mózgu. I to codziennie. Niestety, nowe badanie może miłośników tego suplementu bardzo rozczarować - zażywanie go nie wykazało oczekiwanych korzyści. Omega-3. Całe to łykanie na nic?Duże badanie kliniczne, trwające dwa lata, wykazało, że suplementy zawierające kwasy om…

czytaj więcej ...
Telepolis

Co stoi za falą upałów? Odpowiedź nauki jest jednoznaczna

Upał, który nawiedził Europę w czerwcu, nie był dziełem przypadku. Naukowcy mają na to twarde liczby.Zmiana klimatu stoi za falą upałówTrzyipółstopniowa różnica. Tyle chłodniej byłoby podczas tegorocznej czerwcowej fali upałów, gdyby nie zmiany klimatu wywołane przez człowieka. Do takich wniosków doszedł Theodore Keep…

czytaj więcej ...
Telepolis

Masło czy margaryna? Naukowiec wyjaśnia, co jest lepsze do pieczenia

Masło i margaryna wyglądają podobnie. Jednak ich struktury chemiczne bardzo różnią się. Ta różnica decyduje o tym, co wychodzi z piekarnika. I właśnie jeden technolog żywności wyjaśnił, co jest dla nas lepsze.Tłuszcz kontra tłuszczRosemary Trout, profesor nadzwyczajny w dziedzinie sztuki kulinarnej i nauki o żywności…

czytaj więcej ...